APURIMAC, el Dios que habla¡

 

UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR

INGENIERÍA AGROFORESTAL

DIVERSIDAD NACIONAL

FERIA DE LA DIVERSIDAD NACIONAL 

E 

INNOVACIÓN EN LAS REGIONES

2021 - 1

Cushuro o Llullucha

Alumno: Oscar Joel Ruiz Quispe

Un buen ejemplo a seguir sobre como comentar un proyecto de innovación ...

• Oscar Ruiz, estudiante de ingeniería agroforestal.
• Se refiere a la región de Apurímac en Perú, destacando su diversidad natural y cultural. Menciona el distrito de Curahuasi, conocido por ser un gran centro productor de anís. Destaca Andahuaylas como la primera zona de conservación de agrobiodiversidad reconocida por el gobierno peruano.
• Se menciona el proyecto de desarrollo y validación de un sistema de cultivo para la producción estandarizada de una microalga llamada "nostoc".
• La microalga "nostoc" tiene un alto valor en proteínas, superior al de la quinua y la kiwicha, y contiene calcio y aminoácidos esenciales.
• Su consumo no solo es alimentario, sino que también se utiliza en la industria médica y farmacológica como nutracéutico.
• El proyecto diseñó y desarrolló métodos de cultivo alternativos para la microalga en condiciones semi controladas y a gran escala.
• Se realizaron investigaciones en la laguna de Marcucci de Huaylas y se llevaron los cultivos a la laguna de Pacucha.
• El objetivo del proyecto era mejorar las condiciones económicas de las comunidades, combatir la anemia en los niños y preservar el ecosistema de la microalga.
• Además, la microalga también puede contribuir como un remedio natural del agua, mejorando las condiciones físicas y químicas de las lagunas.

En resumen, la transcripción menciona la exploración de la región de Apurímac en Perú, el desarrollo de un proyecto para el cultivo de la microalga "nostoc" con fines económicos, de salud y medioambientales. El proyecto busca mejorar las condiciones económicas de las comunidades, combatir la anemia en los niños y preservar el ecosistema natural.