Isabel Álvarez Novoa
en el
I Congreso Internacional de Negocios Agronómicos
Sobre la biodiversidad, la cultura y las cocinas regionales del Perú
Feria de la Diversidad Nacional 20 II, organizada por los alumnos del curso de Diversidad Nacional de la carrera Ingeniería Agroforestal de la Universidad Científica del Sur.
👍
Isabel Álvarez Novoa es socióloga de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, estudiosa de la cocina peruana, socia fundadora de la Asociación Peruana de Gastronomía (APEGA), Empresaria fundadora de El Señorío de Sulco y humanista.
Gracias Isabel. Grandes enseñanzas ¡¡¡¡
